Nuair a roghnaíonn tú Cookware, cookwares ceirmeacha agus traidisiúnta cookwares neamh-bata go minic i gcomparáid. Tá a gcuid buntáistí agus míbhuntáistí ag an dá cheann, agus níl aon rogha amháin "níos fearr" ann; braitheann sé ar cad a thugann tú tosaíocht.
Seo miondealú mionsonraithe ó roinnt peirspictíochtaí úsáide laethúla:
1. Marthanacht Feidhmíochta Neamh-bata
Earraí Cócaireachta Traidisiúnta Neamhbhata: Úsáideann na hearraí cócaireachta seo ábhar an-réidh. Nuair a bhíonn siad nua, is gnách go mbíonn a n-airíonna neamh-bata ar a ndícheall. Le cúram cuí, is féidir leis an éifeacht neamh-bata seo maireachtáil ar feadh tréimhse réasúnta fada.
Earraí Cócaireachta Ceirmeacha: Oibríonn an sciath ceirmeach go maith ar dtús freisin, rud a fhágann go bhfuil sé éasca uibheacha agus iasc a friochadh. Mar sin féin, fadhb choitianta le bratuithe ceirmeacha ná go ndíghrádaíonn a n-airíonna neamh-bata sách tapa. Faigheann go leor úsáideoirí, tar éis cúpla mí go leath bhliain, go dtosaíonn Cookwares ceirmeacha "cloí" le bia.
2. Friotaíocht Ardteocht
Cookwares Ceirmeacha: Buntáiste mór de Cookwares ceirmeacha é a friotaíocht teasa ard. Fiú má iompaítear an teas ró-ard ó am go chéile, fanann siad sách seasmhach agus is lú an seans go scaoilfidh siad boladh mí-thaitneamhach mar gheall ar theocht ard. Dóibh siúd ar mhaith leo corr-friochadh nó go ndéanann siad dearmad ar an teas a mhúchadh, cuireann Cookwares ceirmeacha níos mó saoirse ar fáil.
Earraí Cócaireachta Traidisiúnta Neamhbhata: Tá na hearraí cócaireachta seo níos íogaire don teocht. Tá siad níos oiriúnaí do chócaireacht teasa íseal go meánach. Má tá an teas ró-ard, nó má tá siad tirim-théamh ar feadh i bhfad, féadfar an sciath a mhilleadh nó fiú dianscaoileadh. Dá bhrí sin, tá sé ríthábhachtach monatóireacht leanúnach a dhéanamh ar an teas agus na Cookwares seo á n-úsáid.
3. Imní Sábháilteachta agus Comhshaoil
Cookwares Ceirmeacha: Cuireann go leor déantúsóirí iad chun cinn mar "uile-nádúrtha" agus "glas," toisc go bhfuil a sciath díorthaithe go príomha ó mhianraí cosúil le gaineamh. Dóibh siúd atá buartha faoi cheimiceáin shintéiseacha, cuireann Cookwares ceirmeacha níos mó suaimhneas intinne ar fáil agus mothú go bhfuil siad níos sláintiúla.
Earraí Cócaireachta Traidisiúnta Neamhbhata: Cé nach n-úsáideann brandaí nua-aimseartha, creidiúnacha d'Earraí Cócaireachta neamh-mhaide áiseanna próiseála conspóideacha an ama a chuaigh thart, is ábhar imní fós iad a gcobhsaíocht ag teochtaí arda. Mar sin féin, chomh fada agus a dhéantar rialú docht ar theocht cócaireachta, tá siad sábháilte i ndáiríre.
4. Marthanacht agus LifesCookware
Earraí Cócaireachta Ceirmeacha: Tá bratuithe ceirmeacha crua ach freisin brittle. Tá seans maith acu scoilteanna beaga nó sceallóga a fhorbairt, go háirithe nuair a bhíonn siad faoi réir tionchair nó athruithe suntasacha teochta (cosúil le hearraí cócaireachta te a chur go díreach faoi uisce fuar). Earraí Cócaireachta Traidisiúnta Neamhbhata: Tá a bratú sách solúbtha, ach tá siad an-so-ghabhálach do scratches ó rudaí crua. Má tá taithí agat ar spatail mhiotail a úsáid nó ar na hearraí cócaireachta a sciúradh le olann chruach, ní bheidh an cineál seo d'Earraí Cócaireachta inúsáidte go tapa.
5. Éasca le Glanadh agus Cothabháil
Cosúlachtaí: Beag beann ar an gcineál earraí cócaireachta, ar feadh saolré níos faide, moltar nigh láimhe seachas é a chur sa mhiasniteoir.
Difríochtaí: Toisc go bhfuil Cookwares ceirmeacha teas-resistant, uaireanta tá sé níos deacra ramhar dóite a ghlanadh go hiomlán ná le Cookwares traidisiúnta neamh-bata. Is féidir earraí cócaireachta traidisiúnta neamh-bata, chomh fada agus a bhíonn an sciath slán, a ghlanadh go héasca le huisce agus le spúinse.
● Comhairle Ceannaigh
Más cócaire novice thú, tabhair tosaíocht don taithí neamh-bata deiridh agus don chócaireacht saoil fhada, agus is féidir leis an teas a rialú go maith, ansin is rogha níos áisiúla é Cócaireacht traidisiúnta neamh-bata.
Má tá an-imní ort faoi chomhábhair an bhrataithe, nó má bhíonn ort cócaireacht a dhéanamh ag teochtaí arda ó am go chéile, agus nach miste leat go bhféadfaí na hEarraí Cócaireachta a athsholáthar gach sé mhí nó mar sin, ansin is rogha níos fearr é na hEarraí Cócaireachta ceirmeacha atá níos taitneamhaí ó thaobh aeistéitiúil..
