Agus earraí cócaireachta á roghnú, tá a gcuid buntáistí féin ag gach ceann de na pannaí cruach dhosmálta agus neamh-bata. Ní cás iad a bhaineann le duine amháin a chur in ionad an chinn eile, ach níos cosúla le “versatile all-rounder” agus “speisialtóir” sa chistin.
1. Cé acu atá níos durable? (Marthanacht)
Pannaí cruach dhosmálta: Aitheanta as a bheith ina "heirlooms." Níl aon sciath acu, níl eagla orthu roimh scrobarnach olann chruach, níl eagla orthu roimh scríobadh spatail miotail, agus ní dócha go mbrisfidh siad fiú má thiteann siad ar an urlár. Más mian leat uileán a mhairfidh ar feadh na mblianta, is é cruach dhosmálta an chéad rogha.
Pannaí neamh-bata: Réasúnta íogair. Croílár na earraí cócaireachta neamh-bata luíonn go hiomlán sa sciath tanaí. Má úsáideann tú spatula miotail nó má ghlanann tú go ró-ionsaitheach é, a luaithe a scríobtar an sciath nó go scafann tú as, tá deireadh le húsáidiúlacht an phain go bunúsach. De ghnáth is gá iad a athsholáthar gach bliain nó dhó.
2. Cé acu atá níos éasca a ghlanadh? (Glanadh éasca)
Pannaí Neamh-bata: A "beannacht do dhaoine leisciúil." Tá friochadh uibheacha agus iasc thar a bheith réidh; tar éis é a úsáid, sruthlaigh go tapa le huisce agus wipe go réidh le spúinse go léir a thógann sé a ghlanadh. Más fuath leat pannaí níocháin nó más minic a chócaíonn tú bianna a bhfuil claonadh orthu cloí, is cinnte gurb é an rogha is fearr.
Pannaí cruach dhosmálta: Bíodh "meon" áirithe agat. Mura rialaíonn tú an teas i gceart nó mura n-úsáideann tú go leor ola, is féidir le bia cloí go daingean le bun an uileáin go héasca. D'fhéadfadh go mbeadh gá le maochán, nó fiú úsáid a bhaint as oibreáin ghlantacháin láidre nó olann chruach, le glanadh.
3. Cé acu a tháirgeann bia níos blasta? (Torthaí Cócaireachta)
Pannaí cruach dhosmálta: Ceann de na príomhchócaire gairmiúla is fearr leat. Toisc gur féidir leo teochtaí an-ard a sheasamh, tá siad oiriúnach go háirithe le haghaidh steaks a shéaladh, súnna a ghlasáil, nó an blas caramelaithe "wok hei" sin a chruthú. Is fiú an ciseal d'iarmhar donn a fhágtar ag bun an uileáin tar éis feoil a chócaráil chun anlainn delicious a dhéanamh.
Pannaí neamh-bata: Tá a n-uasteocht sách íseal. Tá siad oiriúnach go príomha le haghaidh cócaireachta milis, mar shampla friochadh ubh foirfe grianmhar, pancóga bog, nó iasc íogair. Má thugann tú tosaíocht do chuma slán na gcomhábhar agus do chócaireacht shláintiúil íseal-ola, feidhmíonn siad ar fheabhas.
4. Sláinte agus Suaimhneas Intinne
Pannaí cruach dhosmálta: Tá an t-ábhar an-chobhsaí agus ní imoibríonn sé go ceimiceach le bia. Fiú agus tú ag cócaireacht bianna aigéadacha mar anlann trátaí, ní gá a bheith buartha. Pannaí neamh-bata: Tá earraí cócaireachta nua-aimseartha neamh-bata ó bhrandaí creidiúnacha an-sábháilte le húsáid laethúil. Mar sin féin, má tá imní síceolaíoch ort faoin sciath a bheith ag scamhadh nó ag táirgeadh bolaithe nuair a bhíonn sé róthéite, d'fhéadfadh cruach dhosmálta níos mó suaimhneas intinne a thabhairt duit.
